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Historias de cocina: como evadir los impuestos gracias a los "strozzapreti"
el único propósito es… matar al sacerdote.
Professor Quattrocchi
10 sept 20211 Min. de lectura
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¿Parmesana de berenjenas o berenjenas a la parmesana?
parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana?
Professor Quattrocchi
27 ago 20212 Min. de lectura
66 visualizaciones
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La fugazzetta invento italiano en suelo americano
La fugazzetta invento italiano in suolo americano
Professor Quattrocchi
17 ago 20212 Min. de lectura
103 visualizaciones
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El ragù para conquistar el mundo.
Il ragù in Italia, la bolognesa nel mondo
Professor Quattrocchi
10 ago 20212 Min. de lectura
130 visualizaciones
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La carbonara - un plato de ¿pelÃcula...?
La cosa más difÃcil a la hora de trazar la historia de un platillo está en donde comenzar. Todos tienen sus leyendas, mitos y verdades.
Prof. Fazio
7 jun 20212 Min. de lectura
113 visualizaciones
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