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La pasta más rara del mundo: desde Cerdeña hasta Australia
La pasta più rara del mondo: dalla Sardegna all'Australia
Prof.ssa Giovanna Ciarmatori
29 nov 20213 Min. de lectura
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Historias de cocina: el pan blanco - el pan del verdugo
Storie di cucina: il pancarré - il pane del boia
Chef Luca Quattrocchi
17 sept 20212 Min. de lectura
75 visualizaciones
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Historias de cocina: como evadir los impuestos gracias a los "strozzapreti"
el único propósito es… matar al sacerdote.
Professor Quattrocchi
10 sept 20211 Min. de lectura
39 visualizaciones
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¿Parmesana de berenjenas o berenjenas a la parmesana?
parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana?
Professor Quattrocchi
27 ago 20212 Min. de lectura
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El ragù para conquistar el mundo.
Il ragù in Italia, la bolognesa nel mondo
Professor Quattrocchi
10 ago 20212 Min. de lectura
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Una empresa Italiana en el espacio - innovación y tradición con Tiberino 1888
El espacio, la última frontera para Tiberino 1888.
Prof. Fazio
1 jun 20212 Min. de lectura
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